Indonesia adalah negara yang kaya akan sumber daya alam, salah satunya ialah tumbuhnya beberapa tanaman yang dapat dimanfaatkan untuk keperluan sehari-hari. Iklim tropis dengan karakteristik memiliki suhu tinggi dan curah hujan yang tinggi pula di sepanjang tahun. Sangat mendukung pertumbuhan tanaman, karena tanaman memerlukan suhu dan kelembaban yang tinggi untuk tumbuh dengan baik.
Beberapa contoh tanaman di Indonesia yang dapat dimanfaatkan diantaranya tanaman obat (kunyit, jahe temulawak, dll), tanaman makanan (padi, jagung dan ubi jalar), tanaman bahan industri (kelapa sawit), dan tanaman kosmetik (lidah buaya).
Allah SWT berfirman:
وَھُﻮَ اﻟﱠﺬِيْٓ اَﻧْﺰَلَ ﻣِﻦَ اﻟ ﱠﺴﻤَﺎۤءِ ﻣَﺎۤءًۚ ﻓَﺎَﺧْﺮَﺟْﻨَﺎ ﺑِﮫٖ ﻧَﺒَﺎتَ ﻛُ ﱢﻞ ﺷَﻲْءٍ ﻓَﺎَﺧْﺮَﺟْﻨَﺎ ﻣِﻨْﮫُ ﺧَﻀِﺮًا ﻧﱡﺨْﺮِجُ ﻣِﻨْﮫُ ﺣَﺒًّﺎ ﱡﻣﺘَﺮَاﻛِﺒًﺎۚ وَﻣِﻦَ اﻟﻨﱠﺨْﻞِ ﻣِﻦْ طَﻠْﻌِﮭَﺎ ﻗِﻨْﻮَانٌ دَاﻧِﯿَﺔٌ ﱠوﺟَٰﻨّﺖٍ ﱢﻣﻦْ اَﻋْﻨَﺎبٍ ﱠواﻟ ﱠﺰﯾْﺘُﻮْنَ وَاﻟ ﱡﺮ ﱠﻣﺎنَ ﻣُﺸْﺘَﺒِﮭًﺎ ﱠوﻏَﯿْﺮَ ﻣُﺘَﺸَﺎﺑِﮫٍۗ اُﻧْﻈُﺮُوْٓا اِٰﻟﻰ ﺛَﻤَﺮِهٖٓ اِذَٓا اَﺛْﻤَﺮَ وَﯾَﻨْﻌِﮫٖۗ اِ ﱠن ﻓِﻲْ ٰذﻟِﻜُﻢْ َٰﻻٰﯾﺖٍ ﻟﱢﻘَﻮْمٍ ﯾﱡﺆْﻣِﻨُﻮْنَ
“Dialah yang menurunkan air dari langit lalu dengannya Kami menumbuhkan segala macam tumbuhan. Maka, darinya Kami mengeluarkan tanaman yang menghijau. Darinya Kami mengeluarkan butir yang bertumpuk (banyak). Dari mayang kurma (mengurai) tangkai-tangkai yang menjuntai. (Kami menumbuhkan) kebun-kebun anggur. (Kami menumbuhkan pula) zaitun dan delima yang serupa dan yang tidak serupa. Perhatikanlah buahnya pada waktu berbuah dan menjadi masak. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda-tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang beriman.” (Qs. al An’am:99).
Ayat tersebut menjelaskan mengenai bagaimana Allah SWT menurunkan air, yaitu hujan dari langit yang kemudian dengan air tersebut menumbuhkan segala macam tumbuh-tumbuhan yang terdiri dari berbagai ragam bentuk, macam dan rasa. Tumbuh-tumbuhan yang beraneka ragam itu, di antaranya adalah rerumputan yang tumbuh berumpun-rumpun sehingga kelihatan menghijau.
Lalu mengeluarkan buah yang berbentuk butiran-butiran kecil yang terhimpun dalam sebuah tangkai seperti gandum, syair dan padi. Pada ayat tersebut Allah ingin menunjukkan bahwa hal-hal yang menjadi kebutuhan manusia sehari-hari telah dipenuhiNya, sebagai tanda kekuasaan, kebijaksanaan, serta pengetahuan Allah SWT.
Salah satu contoh tanaman di Indonesia yang dapat dimanfaatkan untuk keperluan sehari-hari adalah kunyit. Kunyit merupakan tanaman yang telah digunakan selama ribuan tahun dalam pengobatan tradisional dan kecantikan. Kunyit memiliki kandungan kurkumin yang tinggi, yaitu senyawa yang memiliki anti-inflamasi, antioksidan dan antibakteri.
Kunyit merupakan tanaman yang bisa tumbuhan tahunan yang tumbuhnya merumpun. Tanaman ini terdiri dari akar, rimpang, batang semu, pelepah daun, daun, tangkai bunga dan kuntum bunga. Rimpang kunyit (batang tumbuhan yang tumbuh di bawah tanah dan dapat menghasilkan tunas dan akar baru) tumbuh dari umbi utama dengan bentuk yang bervariasi antara bulat-panjang, pendek dan tebal lurus maupun lengkung.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Universitas Lampung, rimpang kunyit memiliki kandungan kimia lebih tinggi, apabila berasal dari dataran rendah. Kandungan zat kimia yang terdapat pada rimpang kunyit adalah minyak atsiri, pati, serat dan abu. Kunyit digunakan dalam berbagai bidang seperti kesehatan, kuliner dan kosmetik. Tanaman ini sangat mudah didapatkan dan harganya relatif murah.
Pada pengobatan tradisional, kunyit digunakan sebagai antiinflamasi, antiseptic, antiiritansia, anoreksia, obat luka dan gangguan hati. Sedangkan di bidang kecantikan, kunyit juga memiliki berbagai manfaat di antaranya untuk mengurangi peradangan kulit. Kandungan kurkumin dalam kunyit dapat membantu mengurangi peradangan kulit yang disebabkan oleh jerawat, rosacea, dan kulit kemerahan lainnya.
Beberapa manfaat kunyit untuk perempuan di antaranya adalah mengurangi gejala PMS seperti kram, kelelahan, dan perubahan mood. Kunyit juga dapat meningkatkan kesehatan reproduksi, salah satunya dengan mengurangi peradangan dan infeksi pada sistem reproduksi. Selain itu kunyit juga dipercaya dapat menurunkan risiko kanker payudara, sebab kandungan kurkumin didalamnya dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
Gejala menopause juga dapat dicegah dengan kunyit seperti hot flashes, kelelahan, dan perubahan mood. Manfaat lain dari kandungan kurkumin pada kunyit adalah membuat kulit lebih cerah dan merata karena dapat mengurangi produksi melamin. Kurkumin juga dapat mengurangi garis-garis halus dan kerutan pada kulit, sehingga bisa tampak lebih muda dan sehat. Selain untuk kesehatan kulit, kunyit juga dapat menyehatkan rambut yang menjadi mahkota perempuan. Manfaat kunyit untuk rambut diantaranya adalah membantu mengurangi rambut rontok dan membuat rambut lebih sehat dan kuat.
Untuk menggunakan kunyit dalam kecantikan, bisa digunakan dengan cara:
- Membuat Masker Kunyit: campurkan 1 sendok teh kunyit bubuk dengan 1 sendok teh madu dan 1 sendok yogurt. Kemudian oleskan merata pada kulit dan biarkan selama 15-20 menit.
- Menggunakan Kunyit sebagai Scrub: campurkan 1 sendok teh kunyit bubuk dengan 1 sendok teh gula pasir dan 1 sendok teh minyak Gosokkan scrub pada kulit dan biarkan selama 5-10 menit.
- Menggunakan Kunyit sebagai Toner: Campurkan 1 sendok teh kunyit bubuk dengan 1 cangkir Gunakan sebagai toner untuk membantu mengurangi peradangan kulit dan membuat kulit lebih cerah.
Cara lain untuk mengolah kunyit untuk mendapatkan manfaatnya adalah dengan membuat minyak kunyit. Cukup dengan mencuci kunyit segar dengan air bersih, potong menjadi potongan kecil, masukkan potongan kunyit ke dalam minyak zaitun atau minyak kelapa, diamkan beberapa jam atau semalaman, kemudian saring dan simpan dalam wadah yang tertutup agar dapat digunakan sebagai obat tradisional atau bahan kecantikan. Selain itu kunyit juga dapat digunakan sebagai teh.
Caranya mudah cukup dengan memasukkan potongan kunyit segar yang sebelumnya sudah dicuci bersih ke dalam air panas, biarkan campuran tersebut selama beberapa menit, setelah itu saring dan teh kunyit sudah dapat dinikmati sebagai obat tradisional atau untuk meningkatkan kesehatan. Pengolahan kunyit yang mudah dan praktis dapat membantu dalam meningkatkan kesehatan dan kecantikan.
Penulis: Anik Wusa, Magister Media Komunikasi Unair Surabaya.
